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2024년 2학기 학부모 학교급식 모니터링 활동 결과입니다. 가. 날짜: 2024. 10.23. / 11.12. 나. 참석인원: 학부모 3명 라. 활동결과 *식단에 대한 의견-신선하며 최소한의 조리과정을 통해 자연식을 섭취할 수 있어 굉장히 만족스러움 *배식과정에 대한 의견-위생적이며 풍부한 양. 아이들이 잘 안먹는 연근, 채소류를 튀김, 만두 등 다양한 요리로 만들어서 아이들이 다채로운 식재료를 접할 수 있었음. 위생복, 위생모, 마스크 등 위생 수칙을 철저히 지키면서 배식함 *위생상태에 대한 의견- 청결도 최상, 본받으며 배움. 모든 식기류 들을 고온 살균하고 전처리 과정이 나눠져 있어서 위생적으로 조리함 *아동의 식생활 태도- 질서 정연하고 급식실의 분위기가 정갈함. 아이들이 질서정연하게 급식실에 와서 급식도 맛잇게 잘 먹고 잔반도 거의 없음 *기타 소감-요리해 주시는 선생님, 식사하는 학생, 선생님 모두가 오손도손하여 따뜻한 모습 봄. 아이들에게 균형잡힌 식단과 다양한 식재료를 이용하여 급식하는 모습이 인상적이었음. 집밥보다 더 맛있었음.
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